노스페라투!

성심당에서만 판매하고 있는데요. 어릴땐 몰랐지만 대전지방에만 있는 지역 빵집이더군요.

프랜차이즈 빵집이 난립하는 지금시대에 꿋꿋히 버티고 있다는 것도 신기하더군요.

여튼, 성심당 본점, 롯데대전점, 대전역점에서만 튀김소보루를 판매하고 있다고 합니다.

개당 1500원이고, 만원짜리 선물용 튀김소보루를 판매하더군요. 

특허까지 출원한 튀김소보루 입니다. 튀겼으니 칼로리는 소보루에 비하면 음....

여튼 식감은 매우 바삭합니다. 부분에 따라 약간 탄 맛이 나더군요. (조리 과정상 문제겠죠?)

안에는 팥앙금이 들어있습니다. 의외로 바삭한 소보루와 팥앙금의 조화가 놀랍더군요.

튀겼지만 그렇게 느끼하지도 않습니다. 구입후 1시간정도 후에 먹었는데 누진 맛도 없더군요.

부추빵입니다.

먹을땐 몰랐는데 이것도 특허출원 이군요;

여튼 식감은 그 뭐냐... 도너츠 같습니다. 약간 쫀득한 맛입니다.

안에는 잘게썬 부추와 고기? 등등 속이 있는데요. 제가 먹은것만 그런지 빵속 공간에 비해 속이 적더군요.

친구에 말에 따르면 호불호가 갈린다지만, 제 입에는 맞았습니다.

처음 먹을땐 쪽파인가 싶었는데 중간부터 부추맛이 나더군요.

개인적으로는 부추가 좀 더 아삭했으면 좋았을거 같습니다.

대전을 떠난지 5년인데 그 사이에 대전의 명물이 되어버린 튀김소보루와 부추빵.

저는 이게 뭔지도 몰라서 대전 출신이라고 하면 "튀김 소보루 먹어봤어?" 라는 질문에 당황했는데요.

명물이 될만 하네요. 이번에 내려갈땐 선물용으로 하나 꼭 사와야 겠습니다.